Close-up of a professional bartender expressing citrus zest over a crystal glass, microscopic mist of essential oils caught in sharp side lighting, shallow depth of field
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Lyon Cocktail Festival

Le Théâtre du Shaker

Deux jours de masterclasses exclusives, de démonstrations techniques et de dégustations guidées au cœur de Lyon. Planifiez votre parcours pour maîtriser la gastronomie liquide.

Macro shot of large clear ice cubes being carved with a copper tool, dramatic side lighting, rich warm tones of wood and copper
Macro shot of large clear ice cubes being carved with a copper tool, dramatic side lighting, rich warm tones of wood and copper
Impressive copper stills in a historic Lyon distillery, golden hour light filtering through high windows, warm metallic reflections
Impressive copper stills in a historic Lyon distillery, golden hour light filtering through high windows, warm metallic reflections
Le Calendrier

L'Ordre du Shaker

Suivez le rythme précis des shakers et planifiez vos journées entre démonstrations techniques et interventions de nos experts sur la scène principale.

Samedi — Scène Principale

La Révolution Botanique

14h00. Une démonstration technique dédiée à l'usage des distillats locaux et des infusions de plantes sauvages dans la mixologie moderne.

Samedi — Atelier A

Précision de la Glace

16h30. Maîtrisez la dilution et la taille de glace claire pour sublimer vos créations classiques de manière géométrique.

Dimanche — Scène Principale

Théâtre du Shaker

13h30. Les meilleurs barmen de Lyon s'affrontent lors d'une session de création spontanée basée sur l'héritage gastronomique local.

Dimanche — Atelier B

Alchimie des Distillats

15h45. Comprendre l'impact des alambics en cuivre sur la texture et le profil aromatique des spiritueux fins contemporains.

Close-up of hands pouring a perfectly clear amber liquid from a mixing glass into a coupe, shallow depth of field, warm editorial style
Close-up of hands pouring a perfectly clear amber liquid from a mixing glass into a coupe, shallow depth of field, warm editorial style
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Ateliers Privés

Perfectionnez votre geste

Initiation Distillerie

Découvrez les secrets de la distillation artisanale et apprenez à déguster les spiritueux complexes comme un professionnel.

La Masterclass Signature

Un atelier immersif de deux heures avec un chef barman de renommée mondiale. Apprenez l'art de la clarification et de l'équilibre parfait des saveurs.

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Rejoignez la table

Les places pour nos masterclasses exclusives sont strictement limitées. Sécurisez votre accès dès aujourd'hui pour vivre l'expérience ultime de la mixologie à Lyon.